Objetivos:
– Desarrollar un nuevo producto a partir del aprovechamiento de fruta de poco valor en el mercado.
– Aumentar la vida útil del producto.
– Posicionamiento diferente al producto fresco, acercándolo también a consumidores no habituales.
Más información– Desarrollar un nuevo producto a partir del aprovechamiento de fruta de poco valor en el mercado.
– Aumentar la vida útil del producto.
– Posicionamiento diferente al producto fresco, acercándolo también a consumidores no habituales.