Newletters

Adesva desarrolla un prototipo de biosensor para detectar la presencia de  carga microbiana en alimentos

El equipo técnico del Centro Tecnológico de la Agroindustria Adesva, ubicado en Lepe (Huelva), presenta los resultados del proyecto “Biosensores” desarrollado en colaboración con la empresa Water On Line Analysis Europe S.L.- WOLA –, cuyo objetivo es el uso de biosensores para detectar microorganismos y patógenos causantes de efectos nocivos para la salud en la […]

Leer más
Adesva ensaya la nueva tecnología de Repsol para fabricar films de poliolefinas biodegradables

El Centro Tecnológico de la Agroindustria es el encargado del desarrollo de los ensayos de esta nueva tecnología, en su parcela experimental. El equipo de investigadores del área de Agronomía de Adesva está llevando a cabo un importante proyecto de investigación en colaboración con Repsol, a través del cual está ensayando en el cultivo de la fresa, […]

Leer más
30 consumidores participan en la cata de uva organizada por ADESVA

El pasado 28 de agosto, la unidad de investigación de Tecnología de los Alimentos y Post-cosecha de ADESVA llevo a cabo, en sus instalaciones de CIDERTA, un análisis sensorial para determinar los mejores resultados organolépticos en la uva de mesa. Durante la cata, 30 consumidores  voluntarios analizaron por medio de los sentidos las diferentes muestras […]

Leer más
60 consumidores contribuyen a determinar las características organolépticas de la fresa

La unidad de investigación de Tecnología de los Alimentos y Post-cosecha de ADESVA ha realizado un análisis sensorial para establecer el control de calidad y aceptabilidad de la fresa, bajo diferentes parámetros, en el marco de un proyecto de investigación.Durante los días 9 y 10 de abril, ADESVA llevo a cabo un análisis sensorial discriminativo […]

Leer más