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Objetivos:
Revisar la demanda del mercado en dos sentidos:
– Nuevos cultivos que tienen una demanda creciente en el mercado agroalimentario.
– Productos hortofrutícolas procesados que tienen una demanda creciente en el mercado agroalimentario, excluyendo los productos de IV gama.
Financiado por: Grupo de empresas sector alimentación
Fecha Inicio: Junio 2013
Fecha Fin: Julio 2013
Estado: Finalizado
Responsable: Dpto. Tecnología de los Alimentos y Postcosecha
Descripción: 
Este informe recoge los datos de mercado donde Adesva ha detectado que se están produciendo incrementos de demanda:
– Nuevos cultivos que tienen una demanda creciente en el mercado agroalimentario.
– Productos hortofrutícolas procesados que tienen una demanda creciente en el mercado agroalimentario, excluyendo los productos de IV gama.
La información se ha obtenido de las fuentes que habitualmente maneja Adesva en su proceso de vigilancia tecnológica para sus actividades de I+D+i.
Resultados: Informe confidencial para la empresa
Solicitado por: Grupo de empresas del sector alimentación.

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