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Objetivos:

– Conocer las posibilidades de cultivo del granado en la provincia de Huelva y la región del Alentejo de Portugal.

– Conocer las posibilidades de industrialización y aprovechamiento de la granada.

 

Financiado por: Ibergranatum S.L. (AGELEPE y ABROXO)

Fecha Inicio: Marzo 2012

Fecha Fin: Diciembre 2012

Estado: Finalizado

Responsable: Dpto. Tecnología de los Alimentos y Postcosecha

Colabora: iG4 Andalucía S.L.

 

Descripción: La sociedad Ibergranatum S.L., integrada por la Asociación General de Empresarios de Lepe (AGELEPE) y Associação de Beneficiários do Roxo (ABROXO) de Portugal, contratan este proyecto a Adesva por el interés en el granado como alternativa a los cultivos habituales de ambos territorios (Huelva y Alentejo). Se realiza un informe sobre los siguientes aspectos: manejo del cultivo, postcosecha, aprovechamientos industriales y equipamiento necesario, comercialización, y viabilidad técnica y económica del cultivo y de los productos derivados industriales.

Resultados: Confidencial

Adesva realiza íntegramente el proyecto: Desarrollo los ensayos en parcela experimental de cultivos, revisión y recopilación de información, contacto con proveedores y subcontrataciones.

Solicitado por Ibergranatum S.L.

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